- ชื่อเรื่อง : การรอดชีวิตและการเจริญเติบโตของต้นอะโวคาโดที่ขยายพันธุ์โดยการเสียบยอดแบบเสียบลิ่มและแบบฝานบวบ (สหกิจศึกษา)
- title : Survival and Growth of Avocado Plants Propagated by Cleft and Splice graftings
- ผู้แต่ง : นางสาวแคทรียา ธรรมรักษ์
อาจารย์ที่ปรึกษา : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สมาพร เรืองสังข์ หลักสูตร : แขนงวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช ประธานหลักสูตร : อาจารย์ ดร.ราชาวดี ยอดเศรณี ปีการศึกษา : 2563 - บทคัดย่อ :
โครงการกรณีศึกษาเรื่อง การรอดชีวิตและการเจริญเติบโตของต้นอะโวคาโดที่ขยายพันธุ์โดยการเสียบยอดแบบเสียบลิ่มและแบบฝานบวบ มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เปรียบเทียบอัตราการรอดชีวิตต้นอะโวคาโดหลังเสียบยอดด้วยวิธีเสียบลิ่มและวิธีฝานบวบ 2) เปรียบเทียบการเจริญเติบโตของต้นอะโวคาโดหลังเสียบยอดด้วยวิธีเสียบลิ่มและวิธีการฝานบวบ โดยทาการทดลองที่โรงเรือนอะโวคาโด ศูนย์วิจัยเกษตรที่สูงเพชรบูรณ์ อาเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์
ผลการวิจัยพบว่า ต้นอะโวคาโดที่ขยายพันธุ์โดยวิธีเสียบลิ่มมีอัตราการรอดชีวิตมากกว่าวิธีฝานบวบที่ 8.50 และ 5.50 ต้น ซึ่งไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ คิดเป็นเปอร์เซ็นต์การเสียบยอดสาเร็จด้วยวิธีเสียบลิ่ม 71 เปอร์เซ็นต์ และวิธีฝานบวบ 46 เปอร์เซ็นต์ ตามลาดับ ด้านการเจริญเติบโต การเสียบยอดแบบเสียบลิ่มทาให้ต้นอะโวคาโดมีจานวนยอดที่แตกใหม่และความยาวยอดที่แตกใหม่มากกว่าการเสียบยอดแบบฝานบวบอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ คือ จานวนยอดที่แตกใหม่เฉลี่ย 2.00 และ 1.25 ยอด ความยาวยอดที่แตกใหม่เฉลี่ย 5.46 และ 3.23 มม. ตามลาดับ สาหรับความสูงต้นตอ ความยาวยอดที่เสียบ และความกว้างยอดที่เสียบทั้งสองวิธีให้ผลไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ โดยการเสียบยอดแบบฝานบวบทาให้มีความสูงต้นตอ มากกว่าแบบเสียบลิ่ม (25.04 และ 23.74 ซม.) แต่แบบเสียบลิ่มทาให้ ยอดที่เสียบมีความยาวและความกว้าง (7.64 ซม.และ 6.08 มม.) มากกว่าแบบฝานบวบ (7.08 ซม. และ 5.75 มม.)
- เอกสารอ้างอิง :
ขวัญหทัย ทนงจิตร พินิจ กรินท์ธัญญกิจ กัลยาณี สุวิทวัส เรืองศักดิ์ กมขุนทด และพิมพ์นิภา เพ็งช่าง.
2558. อิทธิพลของพันธุ์และวิธีการต่อกิ่งที่มีผลต่อการขยายพันธุ์อะโวคาโดพันธุ์ปีเตอร์สัน, บูช7, เฟอร์ออเท่ และแฮส, น. 423-430. ใน การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 53. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
ขวัญหทัย ทนงจิตร พินิจ กรินท์ธัญญกิจ กัลยาณี สุวิทวัส เรืองศักดิ์ กมขุนทด และพิมพ์นิภา เพ็งช่าง.
2557. การสารวจ รวบรวม และศึกษาลักษณะประจาพันธุ์ของใบอะโวคา. แก่นเกษตร 42 ฉบับพิเศษ 3. น. 125-130. ใน การประชุมพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 13. สถานีวิจัยปากช่อง คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, นครราชสีมา.
ขวัญหทัย ทนงจิตร พินิจ กรินท์ธัญญกิจ กัลยาณี สุวิทวัส เรืองศักดิ์ กมขุนทด และพิมพ์นิภา เพ็งช่าง.
2559. ผลของการจัดทรงพุ่มต่อการผลิใบของอะโวคาโดพันธุ์ปีเตอร์สัน. พืชศาสตร์สงขลานครินทร์ 3 (พิเศษ): 22-26.
งานพัฒนาและส่งเสริมการผลิตไม้ผล มูลนิธิโครงการหลวง และสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง.
2554. การเก็บเกี่ยวและมาตราฐานคุณภาพผลไม้ มูลนิธิโครงการหลวง. มูลนิธิโครงการหลวง และสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน).54 หน้า.
จิตรา กลิ่นหอม จริญญา พันธุรักษา และนิรมล อุตมอ่าง. 2548. ส่วนประกอบทางเคมีและ
คุณลักษณะทางกายภาพผลอะโวคาโดที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่. เกษตร 21 (2): 117-125.
ฉลองชัย แบบประเสริฐ์ ประพันธ์ มาลาศรี สมคิด อุตรเคียนต์ ยศภารคย์ ยังอยู่ดี สืบศักดิ์ นวจินดา.
2545. การพัฒนาพันธุ์อะโวคาโดเพื่อการค้าและอุตสาหกรรม. รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์มูลนิธิโครงการหลวง, เชียงใหม่.
ฉลองชัย แบบประเสริฐ. 2544. อะโวคาโด. ส่วนวิชาการ กองพัฒนาเกษตรที่สูง, กรุงเทพฯ.63 หน้า.
ฐิราพร จันทร์เปล่ง. 2546. ศึกษาลักษณะประจาพันธุ์ของอะโวคาโดบางพันธุ์. ปัญหาพิเศษปริญญาโท, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
นันทิยา สมานนท์. 2526. การขยายพันธุ์พืช. ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 196 หน้า.
บุบผา คงสมัย อรรถพล วัฒนปาน และกฤษณา กฤษณพุกต์. 2554. ผลของการสียบยอดต่อการ
เจริญเติบโตและการติดผลผลิตของสบู่ดา. น. 1293-1297. ใน การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 8 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกาแพงแสน. นครปฐม.
สมเกียรติ พิทักษ์พิเศษ. 2535. อิทธิพลของไอบีเอ บีเอ และเอทธีฟอน ต่อการเกิดรากประสานของ
มะม่วงพันธุ์ดอกไม้บนต้นตอมะม่วงแก้ว. วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.สุวรรณพงศ์ ทองปลิว. 2529. อะโวกาโด. กสิกร 59 (2): 115-121.
สัมฤทธิ์ เฟื่องจันทร์. 2523. หลักการไม้ผล. ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตรมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 150 หน้า.
Timmer, L. W. and L. W. Duncan. 1999. Citrus Health Management. The Amer.
Phytopathol. Soc. U.S.A.
Wutscher, H.K. 1979. Citrus Rootstock. Horticultural Reviews 1: 237-269.
https://medthai.com/อะโวคาโด/
https://www.kasetvoice.com/post/6484
http://www.kasetnumchok.com/การปลูกอะโวคาโด/
https://kasettumkin.com/agro-tourism/article_20169
https://www.hrdi.or.th/Articles/Detail/82
http://www.oae.go.th/view/1/รายละเอียดข่าว/ข่าว%20สศก./33446/TH-TH
|