ผลของการเสริมผงสะระแหน่ในอาหารไก่ไข่ต่อสมรรถภาพการผลิต อาจารย์ที่ปรึกษา : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กรรณิกา อัมพุช หลักสูตร : แขนงวิชาสัตวศาสตร์ ![]() ![]() วัตถุประสงค์ของการทดลอง เพื่อศึกษาสมรรถภาพการผลิตของไก่ไข่ที่ได้รับอาหารเสริมผงสะระแหน่ที่ระดับต่างๆ โดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ แบ่งไก่ลูกผสมทางการค้าสายพันธุ์เปปครอป โดยทดลองในแม่ไก่ไข่ที่อายุ 95 สัปดาห์ จำนวน 120 ตัว เป็น 3 กลุ่มการทดลอง กลุ่มละ 4 ซ้ำ ซ้ำละ 10 ตัว กลุ่มทดลองคือ กลุ่มที่ 1 อาหารปกติ(กลุ่มควบคุม) กลุ่มที่ 2 อาหารปกติเสริมผงสะระแหน่ 0.5 เปอร์เซ็นต์ กลุ่มที่ 3 อาหารปกติเสริมผงสะระแหน่ 1 เปอร์เซ็นต์ ผลการทดลองพบว่าสมรรถภาพการผลิตค่า อัตราการไข่ มวลไข่ ปริมาณอาหารที่กิน ประสิทธิภาพการใช้อาหารและอัตราการเลี้ยงรอด ตลอดการทดลอง ไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) แต่ค่าน้ำหนักไข่และต้นทุนค่าอาหารต่อการผลิตไข่ 1 กิโลกรัม มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) ผลการทดลององค์ประกอบทางเคมีจากการทดลองการเสริมผงสะระแหนในอาหารไก่ไข่ที่ระดับ 0.5 และ 1 เปอร์เซ็นต์ พบว่าค่า เยื่อใย ตลอดการทดลอง ไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P=0.05) แต่ค่าความชื้น มีความแตกต่างกันอย่าง มีนัยสำคัญทางสถิติ(P<0.05) โดยกลุ่มที่ได้รับอาหารปกติมีค่าความชื้นสูงกว่ากลุ่มอื่นๆ และ กลุ่มที่ได้รับผงสะระแหน่ 1 เปอร์เซ็นต์ มีค่าความชื้นต่ำที่สุดำหรับค่าค่าไขมันพบว่ามีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) โดยกลุ่มที่ได้รับการเสริมผงสะระแหน่ 1 เปอร์เซ็นต์ มีค่าไขมันสูงกว่ากลุ่มอื่นๆ และ กลุ่มที่ได้รับการเสริมที่ 0.5 เปอร์เซ็นต์ มีค่าไขมันต่ำที่สุด ค่าเถ้า มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) โดยกลุ่มที่ได้รับ 0.5 เปอร์เซ็นต์ มีค่าเถ้าสูงกว่ากลุ่มอื่นๆ และ กลุ่มที่ได้รับอาหารปกติมีค่าเถ้าต่ำ ที่สุด ค่าโปรตีน มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) โดยกลุ่มที่ได้รับการเสริมผงสะระแหน่ 0.5 เปอร์เซ็นต์ มีค่าโปรตีนสูงกว่ากลุ่มอื่นๆ และ กลุ่มที่ได้รับการเสริมที่ 1 เปอร์เซ็นต์ มีค่าโปรตีนต่ำที่สุด วัตถุประสงค์ของการทดลอง เพื่อศึกษาสมรรถภาพการผลิตของไก่ไข่ที่ได้รับอาหารเสริมผงสะระแหน่ที่ระดับต่างๆ โดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ แบ่งไก่ลูกผสมทางการค้าสายพันธุ์เปปครอป โดยทดลองในแม่ไก่ไข่ที่อายุ 95 สัปดาห์ จำนวน 120 ตัว เป็น 3 กลุ่มการทดลอง กลุ่มละ 4 ซ้ำ ซ้ำละ 10 ตัว กลุ่มทดลองคือ กลุ่มที่ 1 อาหารปกติ(กลุ่มควบคุม) กลุ่มที่ 2 อาหารปกติเสริมผงสะระแหน่ 0.5 เปอร์เซ็นต์ กลุ่มที่ 3 อาหารปกติเสริมผงสะระแหน่ 1 เปอร์เซ็นต์ ผลการทดลองพบว่าสมรรถภาพการผลิตค่า อัตราการไข่ มวลไข่ ปริมาณอาหารที่กิน ประสิทธิภาพการใช้อาหารและอัตราการเลี้ยงรอด ตลอดการทดลอง ไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) แต่ค่าน้ำหนักไข่และต้นทุนค่าอาหารต่อการผลิตไข่ 1 กิโลกรัม มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) ผลการทดลององค์ประกอบทางเคมีจากการทดลองการเสริมผงสะระแหนในอาหารไก่ไข่ที่ระดับ 0.5 และ 1 เปอร์เซ็นต์ พบว่าค่า เยื่อใย ตลอดการทดลอง ไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P=0.05) แต่ค่าความชื้น มีความแตกต่างกันอย่าง มีนัยสำคัญทางสถิติ(P<0.05) โดยกลุ่มที่ได้รับอาหารปกติมีค่าความชื้นสูงกว่ากลุ่มอื่นๆ และ กลุ่มที่ได้รับผงสะระแหน่ 1 เปอร์เซ็นต์ มีค่าความชื้นต่ำที่สุดำหรับค่าค่าไขมันพบว่ามีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) โดยกลุ่มที่ได้รับการเสริมผงสะระแหน่ 1 เปอร์เซ็นต์ มีค่าไขมันสูงกว่ากลุ่มอื่นๆ และ กลุ่มที่ได้รับการเสริมที่ 0.5 เปอร์เซ็นต์ มีค่าไขมันต่ำที่สุด ค่าเถ้า มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) โดยกลุ่มที่ได้รับ 0.5 เปอร์เซ็นต์ มีค่าเถ้าสูงกว่ากลุ่มอื่นๆ และ กลุ่มที่ได้รับอาหารปกติมีค่าเถ้าต่ำ ที่สุด ค่าโปรตีน มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) โดยกลุ่มที่ได้รับการเสริมผงสะระแหน่ 0.5 เปอร์เซ็นต์ มีค่าโปรตีนสูงกว่ากลุ่มอื่นๆ และ กลุ่มที่ได้รับการเสริมที่ 1 เปอร์เซ็นต์ มีค่าโปรตีนต่ำที่สุด |